Asma Aşısı Teknikleri
12 Temmuz 2024

Asma Aşısı Teknikleri

Asma aşısı, bağcılıkta üzüm meyvesi veren asmaların aşılanması işlemidir. Aşı, asmaların hastalıklara, tuza ve neme dayanıklılığını artırır. Ayrıca, farklı cins ve türde üzüm elde edilmesini sağlar. Asmalar kolay aşı tutabilen meyvelerdir. Daha verimli üzüm elde etmek ve asmaları kurutmamak için her yıl ilkbaharda düzenli aşılamalar yapılmalıdır. Asma aşılarının en yaygın türleri kalem (yarma) aşıları, göz aşıları ve kakma aşılarıdır. Aşının başarılı olabilmesi için aşı materyalinin özelliklerine, aşı yapma tekniğine ve ortam koşullarına dikkat edilmelidir.

Kalem (Yarma) Aşı

Amerikan asma dikiminden sonra 2-3 yıl içinde baş parmak kalınlığına geldikten sonra ilkbaharda, özellikle mart ya da nisan ayında aşılanır. Aşı için önce anacın çevresi ve dibi kazma kürek yardımı ile açılır. Asma yerden 10-15 cm üzerinden kesilir ve kesildiğinde oluşan pürüzler güzelce temizlenir. Anacın aşırı yarılmaması için yarılacak bölge hesaplanır ve sıkıca bağlanır. Daha sonra aşı baltası tam ortadan vurularak anaç 5-6 cm'ye kadar yarılır. Aşı yapacağımız asmadan aldığımız kalem şeklinde odunsu parça çok önemlidir. Bu küçük parçanın üzüm veren ya da sağlıklı olanını seçmek, aşının ardından kaliteli hasat almamızı sağlar. Aşılanacak çeşidin iki gözlü kalemi, alt gözün yaklaşık 1 cm altından ve göz dışarıya gelecek şekilde kama gibi kesilir. Kamanın bir tarafında göz, diğer tarafında odun kısmı bulunmalı ve boyutu asma ile aynı olmalıdır. Daha sonra kalem aşı, anaca karşılık gelecek şekilde özenle yerleştirilir ve boşluk kalmayacak şekilde sıkıca bağlanır. Aşının üzeri toprakla kapatılır.

Kakma Aşı

Kakma aşı yapılışı, yarma aşıya benzemektedir. Anaç, toprak seviyesinin hemen üzerinden kesildikten sonra ortadan yarılmak yerine bir kenarına karşılıklı olarak içe doğru daralan 'V' şeklinde yuva açılır. İki gözlü kalem aşısı yere tam oturacak şekilde hazırlanır. Bunun için kalemin alt gözü dışta olacak şekilde kama şeklinde kesilir ve asma ile kabuk kabuğa değecek biçimde, boşluk kalmayacak şekilde sıkıca oturtulur. Aşı tamamlandıktan sonra rafya ile bağlanmalıdır.

Göz Aşısı

Bağlarda en çok kullanılan aşı tekniklerinden biri de göz aşısıdır. Bu asma aşısı, ilkbaharda bağlarda su yürüdüğü dönemlerde yapılan sürgün göz aşısı ve yazın sonuna doğru gelişmenin durduğu zaman yapılan durgun göz aşısı olarak ikiye ayrılır. Göz aşısı, genellikle çapı 1-3 cm arasında olan asmalarda en iyi sonucu verir. Bu aşının yapılabilmesi için asmaya su yürümesi gereklidir. Aşıdan bir gün önce başın hemen altından makas ya da bağ makası ile kesilir. Anacın toprağa yakın veya boğaz kök oluşmasını önlemek için toprağın 10-15 cm üstünden iki boğum arasındaki düzgün bir yerden 3 cm'lik kısmı kabukla beraber çıkarılır. Bu yere aşılanacak çeşidin göz kaleminden aynı büyüklükte bir yongalı göz alınarak yerleştirilir. Burada dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, göz parçasındaki kabuk altındaki odunla kabuk arasındaki kısmın üst üste gelmesidir. Göz yerleştirildikten sonra sıkıca bağlanır. Aşıdan yaklaşık 7-10 gün sonra denetlenir ve tutmayanlar aynı şekilde yenilenir.

Ekstra Bilgiler

  • Asma aşısı yapılırken hijyen çok önemlidir. Aşı materyalleri ve aletleri sterilize edilmelidir.
  • Aşı yapılan bölge, aşırı rüzgar ve güneş ışığından korunmalıdır.
  • Aşı sonrası düzenli sulama ve bakım yapılmalıdır.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

soru

Burçe

12 Temmuz 2024 Cuma

Asma aşısı yaparken hijyenin önemini vurgulamışsınız. Peki, aşı materyalleri ve aletlerini sterilize etmek için hangi yöntemleri kullanıyorsunuz ve bu işlemi ne sıklıkla yapıyorsunuz? Ayrıca, aşı sonrasında düzenli sulama ve bakımın nasıl yapılması gerektiği konusunda daha detaylı bilgi verebilir misiniz? Özellikle hangi dönemde, ne kadar sulama yapılmalı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap

Admin

Merhaba Burçe,

Asma aşısı yaparken hijyenin önemine dikkat çektiğim için teşekkür ederim. Aşı materyalleri ve aletlerini sterilize etmek için genellikle %70 alkol veya çamaşır suyu gibi dezenfektanlar kullanıyorum. Aletlerin temizliğini her kullanımdan önce ve sonra yaparak, hastalıkların yayılmasını önlemeye çalışıyorum.

Aşı sonrası düzenli sulama ve bakım konusuna gelince, bu süreç oldukça kritiktir. Asmanın sağlıklı gelişebilmesi için toprağın nemli kalması gerekiyor. İlkbahar ve yaz aylarında, haftada en az bir kez sulama yapılması önemlidir. Ancak, bu sıklık hava şartlarına ve toprağın su tutma kapasitesine göre değişebilir. Sulama yaparken, toprağın üst tabakasının kurumasına izin vermeden, derinlemesine su vermek en iyisidir.

Sonbahar ve kış aylarında ise sulama sıklığını azaltmak gerekir. Bu dönemde, toprağın tamamen kurumasına izin vermeden, sadece hafif nemli kalacak kadar sulama yapılmalıdır. Ayrıca, aşının tutup tutmadığını kontrol etmek ve gerekirse budama yapmak da bu süreçte önemlidir.

Umarım bu bilgiler faydalı olur. Başka sorularınız olursa memnuniyetle yanıtlarım.

Sevgiler,

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni